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北京赛车论坛: 下厨劳动百病消

平刷王北京赛车软件 www.1mf1.com.cn 2018-05-27 09:23:54 来源:

  自打退休开始,老伴就说,我做了半辈子的饭了,你连厨房都不进,现在咱俩该换换班了。我说,好啊。于是小围裙一扎,开始上岗了。

  走进厨房才知道,这小小的方寸间也是一个大世界:青菜白菜黄瓜绿豆芽色彩缤纷,地上跑的水里游的土里长的应有尽有,一切都任我观赏任我尽情把玩。锅虽小,却也要运筹帷幄,同样的东西不同的组合就会有不同的色香味??墒且欢鹗掷?,还真是摸不着头脑。不是油烧着了,就是花椒面儿糊了,方知吃饭容易做饭难。经过一番折腾,终于摸着点儿门路。

  后来看电视上烹饪节目教厨艺,我就一样一样记,一样一样试着做,从大块煮土豆到油炸薯片,从大炖肉到红焖肘子、糖醋排骨、浇汁飞鱼、虾仁丸子等,一天天提高,一次次刷新纪录,让我的儿孙们吃得上了瘾。我还是“苑氏大饼”的发明人,有老友说这是“集古今烧饼之精华而成独家一绝”。我明知是过誉之词,却也鼓励得有了兴趣,还一发而不可收,成了集采购、制作、服务于一身的家庭厨房的“掌门人”。

  说起来“掌门”也不那么简单,要琢磨吃饱和吃好、吃出品位与健康、订制菜谱、调节品种、讲究营养,还把报刊介绍的不能同吃的食品资料剪下来。经过这么做,家人吃得舒服,少有肠胃病。

  转眼就是几个年头过去了。一日三餐忙忙碌碌,总有事干,也就没有退休后闲来无事的失落感。再加上自己做着自己吃,喝点小酒儿,品尝着自制小菜儿,不说敝帚自珍吧,也是自得其乐。偶尔做成一道“名菜”,还邀几位老友品尝品尝,同时聊侃一通,很是开心。心里一乐呵,用医学的话说:内分泌促进了细胞的活化,促进身体健康了。这叫意外收获。

  经过这一劳动,原本有的老胃炎、神经衰弱、眩晕症、关节炎,都在整天忙活中溜之大吉了。没想到,下厨房竟有如此功效。

  下厨劳动可以收获乐趣、可以创造艺术、可以成为一种美妙的享受,也还是延年益寿的秘方。要么,你试试看。

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